Składniki na małą blaszkę
- 1 szklanka cukru brązowego
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka utartej dyni
- 2 jaja
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Na posypkę:
- 2 łyżki cukru brązowego
- łyżeczka cynamonu
- garść płatków migdałowych
- Jaja ubić z cukrem.
- Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą i cynamonem i przesiać do jaj z cukrem.
- Dodać dynię, wymieszać.
- Przelać do blachy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
- Składniki posypki wymieszać i rozłożyć na cieście.
- Piec w 180 stopniach ok. 35 minut (do suchego patyczka)
Smacznego!