Duszony FENKUŁ z warzywami


Lekkie danie na kolację, pyszne z bagietką i białym winem.

Składniki
fenkuł
marchewka
cebulka
pomidor
czarne oliwki
sól, pieprz
oliwa

Na oliwie przesmażyć cebulkę, dodać pozostałe składniki, wlać ćwierć szklanki wody, doprawić, dusić do miękkości (ok. 15 minut). Na talerzu udekorować koperkiem z fenkułu. 
Smacznego!