Sałata roszponka z pomidorami


Przepyszna, robię ją bardzo często. Niby taka prosta, a jednak coś w niej jest. Zawsze wszyscy się nią zachwycają :)
Dziękuję Maćkowi i Beacie za inspirację!


Na wersję klasyczną, naszą ulubioną potrzebujemy:
sałatę roszponkę
suszone pomidory
podprażone orzeszki piniowe
płatki parmezanowe
Sos: oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, mały ząbek czosnku, sól, pieprz

Ta sałata jest rewelacyjna, bardzo szybko znika z miski. Podajemy ją jako przystawkę lub dodatek do dań.
Maciek przyrządza ją także z dodatkiem rukoli, lub z samą rukolą zamiast roszponki oraz z dodatkiem pomidorków cherry (lub zamiast suszonych).
Smacznego!

Można ją także zaserwować w koszyczkach z parmezanu, które opisuję w kolejnym poście.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz