Świetna, orzeźwiająca sałatka na letni obiad. Ważne, aby przed podaniem sałatkę dobrze schłodzić.
Składniki:
- długi ogórek
- pomarańcza
- 8 rzodkiewek
- listki mięty
- Sos: miód, sok z cytryny, olej z pestek winogron, sól, pieprz
Wykonanie:
- Ogórka i rzodkiewki pokroić w bardzo cieniutkie plasterki.
- Pomarańczę obrać ze skóry i z białego albedo, pokroić w kawałki.
- Składniki sosu wymieszać.
- Włożyć wszystko do miseczki, zalać sosem, dodać listki mięty i porządnie schłodzić.
Smacznego!