Sałatka ziemniaczana z kaparami


Najprostsza, bardzo pyszna sałatka ziemniaczana. Nasza ulubiona. Wbrew pozorom dobra latem - można ją przygotować z młodych ziemniaków (ja użyłam czerwonych, sałatkowych).
W składzie tylko ziemniaki, kapary i czerwona cebulka. Ziemniaki ugotowane w mundurkach, wystudzone, obrane, pokrojone w kostkę. Kapary z octu, malutkie. Cebulka czerwona, młoda. Wszystko zalane sosem z ostrej musztardy typu dijon, zwykłej musztardy, majonezu i octu z białego wina. Przyprawione solą i pieprzem. I dobrze schłodzone. Naprawdę jest bardzo smaczna, polecam do spróbowania!