FIGI z gorgonzolą i szynką parmeńską


Najprostsza przystawka z fig. Na moim zdjęciu nie prezentuje się może zachęcająco, ale jest naprawdę pyszna.
Figi należy naciąć na x, włożyć do środka kawałki gorgonzoli dolce (lub innego sera, jeśli nie lubicie gorgonzoli - może być np. ser kozi), zawinąć w plaster szynki i zapiec.
Polać sosem z oliwy, octu balsamicznego, płynnego miodu, soli i pieprzu.
Podać z rukolą.

ps. (oczywiście szynkę można pominąć, też będzie pyszne :)

1 komentarz:

  1. Polecam przepyszna przystawka - jadłam u synowej. Byłam zaskoczona tak wspaniałym smakiem.
    Alicja

    OdpowiedzUsuń