Kasza gryczana niepalona z brokułami, grzybami i jarmużem


Dopiero co zrobione, zjedzone i od razu wrzucam przepis. Bo wyszło tak smaczne, że boję się, że zapomnę jak zrobiłam i ciężko będzie odtworzyć. Absolutnie bogate w witaminy, kolorowe, pachnące, pyszne! Inspirowałam się tym przepisem klik ale dodałam inne warzywa (które akurat znalazłam w lodówce), grzyby i użyłam kaszy niepalonej (którą wolę zdecydowanie bardziej). Bardzo polecam, fantastyczne danie jednogarnkowe, w wersji wegańskiej :) nie toskańskie co prawda, ale kaszę można tu dostać w sklepach ekologicznych, a jarmuż też pojawia się w COOPie.