Biała lazania z warzywami i grzybami (Lasagne bianca con verdure e funghi)


Biała lazania nazywa się tak, gdy nie dodaje się do niej pomidorów (podobnie jak pizza bianca). Moje dziecko poprosiło mnie o zrobienie lazanii "takiej jak w szkole" :) bo taką dobrą panie robią. Hmm.. niezłe wyzwanie - mam dorównać włoskim kucharkom! Dziecko mnie poprowadziło mówiąc co w tej lazanii ma być a czego nie, zrobiłyśmy wspólnie, łącznie z ciastem, i muszę przyznać - wyszła pyszna. A nawet się pochwalę -"lepsza niż w szkole " ;)
Zapraszam do wypróbowania przepisu!